Un chef cuisinier sur place
La cuisine est assurée par un Chef et son équipe sur place. Les repas peuvent être pris quotidiennement dans la salle de restauration, dans une ambiance conviviale, ou servis directement dans les appartements (sur demande avec une participation aux portages des repas).
Des produits frais et de qualité
Une cuisine saine et traditionnelle est élaborée par notre chef, à partir de produits frais soigneusement sélectionnés. Selon les arrivages et les saisons, nous travaillons depuis des années avec un poissonnier à l’Estaque, un maraîcher à Bonneveine, et des commerçants du quartier.
Des menus personnalisables
La Résidence Dorée met à disposition de ses résidents un service de restauration diversifié équilibré, adapté aux préférences de chacun. Les résidents peuvent changer un élément du menu jusqu’à la veille du repas s’il le souhaite. Deux repas sont servis chaque jour, midi et soir. Et des petits déjeuners à la demande en cas de nécessité (tarifs sur demande).